一個知名綱站Therichest最近刊登了全球十大最安全自來水的國家，前九名全在歐洲，其中第三位盧森堡，全國有71個泉水，政府挑選了38個用作供應食水，水質清潔又衛生；第二位娜威，自來水水質純淨和甘甜，飲水不只是解渴，還是一種享受；第一位是瑞士，政府保證自來水中含有豐富的礦物質，與清泉水無異，所以位列全球之首。
從近日香港的食水含鉛事件，反映港人要喝一口安全的自來水真不容易，人們不強求香港能有上述優質的自來水，但安全的食水是最基本的生活條件，如果政府連供應安全食水都無能力監管，那還有什麽可以取信於民，怎樣為市民謀福祉，其實改善食水問題的長遠措施，政府應該有一套完善的監管機制，對食水供應鏈每個環節，都應該嚴格監控，以確保市民有安全自來水可用。
今年三月十五日，巴西全國有廿五個州爆發了過百萬人上街示威，要求總統羅塞夫下台，引發民眾不滿的其中一個原因，就是一家國營石油廠排放大量有毒物質，污染了食水。2011年台灣的執政國民黨在彰化擬批准興建國光石化廠，民眾恐怕石化廠會污染環境、破壞生態水源，因而觸動了民忿，埋下了國民黨在2014年九合一選舉中全面敗北的一個惡果。
回看香港，很多港人對特區政府早前服膺中央想推行假普選早已深感不滿，如今連一口可安心飲用的水也成問題，倘若今次鉛水事件香港政府沒有一個有效的處理方案，讓問題食水繼續存在而影響市民健康的話，這種只會食香港之祿，擔北京政府之憂的政府，相信會在不久的將來要承擔政治後果！